Эта кулинарная книга создана специалистами Центра лечебной педагогики, который больше 30 лет занимается обучением и реабилитацией особых детей, а в последние несколько лет – и особых взрослых. Автор рецептов и текстов – Марианна Орлинкова, гастрономический журналист, шеф-повар и основатель поварской школы «ГАМП» для людей с ментальными нарушениями.
Перед вами не просто сборник рецептов. Книга поможет научиться готовить вашу...